Rolinhos de rúcula, presunto de pato e parmesão

Carnes e Aves, Pato


Ingredientes:

15 fatias de presunto de pato; 15 folhas de rúcula; 100 g de parmesão em barra.

Preparação:

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Cortar o queijo parmesão em lascas com a ajuda de um descascador de batatas. Fazer os rolinhos, primeiro com o presunto, de seguida com as folhas de rúcula e finalmente com as lascas de parmesão. Enrolar e fixar com o palito.

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