Pasta fresca com bacon e cogumelos

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Ingredientes:

150 g de pasta fresca tipo fettuccine; ¼ de cebola; 50 g de bacon; 50 g de cogumelos de conserva; 100 ml nata líquida; pimenta negra; sal; azeite.

Preparação:

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Adicionar a cebola picada finamente com um pouco de azeite. Juntar o bacon e alourar. Incorporar os cogumelos. Regar com a nata. Colocar pimenta e deixar ferver durante um minuto. Reservar.

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Ao mesmo tempo aquecer água até se encontrar em ebulição. Salgar e juntar a massa fresca. Cozer três ou quatro minutos aproximadamente. Servir a massa bem escorrida e cobrir com os cogumelos e o bacon.

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