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Vol-au-vent de sapateira

Mariscos, Santolas e Sapateira

Informação Nutricional: Rico em Proteínas; Rico em Vitaminas B e E; Rico em Magnésio; Baixo em Calorias.
Receita para: 4 pessoas


Ingredientes:

8 vol-au-vent para rechear; 180 g de carne de sapateira desfiada; 100 g de maionese, aproximadamente; Gotas de tabasco q.b.; Cebolinho picado q.b.; Sal e pimenta q.b.

Preparação:

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Misture a maionese com o tabasco e o cebolinho picado. Tempere com sal e pimenta, em quantidade que considere suficiente. Junte a sapateira desfiada e misture tudo muito bem. Em seguida, divida o composto pelos vol-au-vent e decore-os com algumas hastes de cebolinho e gomos de limão. Sirva como entrada.

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