Trouxas_de_sapateira

Trouxas de sapateira

Entradas, Folhados e Pastéis, Outras entradas, Santolas e Sapateira

Receita para: 6 trouxas.


Ingredientes:

6 folhas de massa filo; 1 sapateira recheada; 2 pepinos em pickles; salsa; 2 ovos cozidos; azeite; 4 folhas de alface.

Preparação:

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Ligue o forno a 200º C. Estenda as folhas de massa filo, sobreponha 3 a 3 de maneira a obter 2 rectângulos e corte 3 tiras em cada rectângulo. Coloque o recheio da sapateira numa tigela e misture os pepinos picados, a salsa picada e o ovo picado.

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Divida o preparado pelos 6 rectângulos, enrole, pincele com um pouco de azeite e leve ao forno cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados. Forre o interior da casca da sapateira com as folhas de alface, disponha no meio as trouxas e sirva.

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