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Tarte fina de morango com gelado de coco

Sobremesas, Tortas e Tartes, Vegetarianos

Informação Nutricional: Vegetariano, rico em fibras, para crianças, 782 Kcal/pessoa.
Tempo de Preparação: 20 a 40 min.
Receita para: 4 pessoas.


Ingredientes:

500 g de morangos; 1 pacote de massa folhada; 50 g de açúcar mascavado; 50 g de manteiga; 100 g de farinha; 1 ovo batido; 1 caixa de gelado de coco.

Preparação:

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Polvilhe a mesa com farinha, estenda a massa folhada e estique com a ajuda de um rolo até que fique com 1 centímetro de espessura. Corte com um molde redondo com 10 a 12 centímetros de diâmetro.

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À parte, corte os morangos em fatias. Pincele a massa com a manteiga derretida, coloque os pedaços de morango e passe novamente por cima com ovo batido. Polvilhe com açúcar e introduza num forno pré-aquecido a 200°C durante 10 minutos.

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Acompanhe com uma bola de gelado de coco.

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