SALADA-DE-QUEIJO-MOZZARELLA,-TOMATE-E-MANJERICÃO

Salada de queijo mozzarella, tomate e manjericão

Saladas, Vegetarianos e Saladas

Receita para: 2 pessoas


Ingredientes:

170 g de mozzarella de búfala; 200 g de tomate chucha; 5 g de manjericão; 10 ml de azeite virgem extra; 3 g sal refinado; 2 g pimenta branca.

Preparação:

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Corte a mozzarella em rodelas e intercale com rodelas de tomate chucha. Coloque tudo numa saladeira e decore com manjericão. Para finalizar, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta. Sirva de imediato.

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