Ingredientes:

300 g de percebes; 250 g de pimentos padrão; azeite q.b.; flor de sal q.b.

Preparação:

Lave e seque muito bem os pimentos padrão. Descasque os percebes, conservando-lhes o pé. Aqueça uma frigideira com duas colheres de azeite e salteie os pimentos padrão em lume bastante forte, mexendo sempre até se apresentarem bem tostados e tenros. Misture então os percebes e tempere tudo com a flor de sal.