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Panna cotta com molho de fruta

Gelados e Semifrios, Outras Sobremesas, Sobremesas

Informação Nutricional: Rico em vitamina C; Rico em vitamina B1; Rico em vitamina B5; Rico em vitamina B6.
Receita para: 4 pessoas


Ingredientes:

4 folhas de gelatina; 4 dl de nata; 1 dl de leite; 40 g de açúcar; 1 pacotinho de açúcar baunilhado; 2 boiões de puré de fruta (à escolha).

Preparação:

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Coloque a gelatina de molho em água fria. Ponha as natas e o leite num tacho, adicione o açúcar e o açúcar baunilhado e leve ao lume, mexendo sempre até que o se apresente derretido. Retire do lume e acrescente a gelatina bem espremida; mexa bem e divida por várias forminhas individuais. Leve ao frigorífico até solidificar. Na altura de servir, desenforme e regue com o conteúdo dos boiões.

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