MINI-PIZZAS-FOLHADAS

Mini-pizzas folhadas

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Informação Nutricional: Rico em Proteínas; Rico em Vitamina B.
Receita para: 4 pessoas


Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada de 400 g; azeitonas verdes e pretas q.b.; 1 queijo mozzarella; alcaparras; 1 frasco pequeno de caviar preto; 2 filetes de arenque fumado; 1 tomate; 2 colheres de molho ketchup; orégãos.

Preparação:

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Aqueça o forno a 200º C. Comece por estender as placas de massa folhada com uma espessura de ½ cm. Em seguida recorte oito quadrados em cada placa. Pincele cada quadrado com um pouco de ketchup e distribua o conjunto dos ingredientes de modo a compor as mini-pizzas: uma rodela de tomate e algumas alcaparras; uma fatia de mozzarella e azeitonas; meio filete de arenque fumado, mozzarella e uma colherzinha de caviar. Polvilhe com orégãos e leve ao forno durante 20 minutos ou até a massa se apresentar folhada e estaladiça.

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