Marinada_para_carne

Marinada para carne

Carnes e Aves, Outras Carnes

Receita para: 4 pessoas.


Ingredientes:

½ litro de vinho branco seco (ou mais, dependendo da quantidade das carnes); 1 folha de louro; 5 bagas de zimbro; Grãos de pimenta preta q.b.; Sal grosso q.b.; 1 dente de alho esmagado.

Preparação:

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Misture os ingredientes todos. Disponha a carne para grelhar numa terrina e deite-lhe a marinada por cima. Mantenha assim pelo menos durante 3 ou 4 horas.

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