Ingredientes:

1 frango do campo cortado em pedaços; 6/8 colheres de pasta tandoori; 2 cebolas roxas; sal q.b.; manteiga ou margarina q.b.

Preparação:

Coloque os pedaços de frango numa tigela e junte-lhes a pasta tandoori. Deixe marinar pelo menos 2 horas. Ligue o forno nos 180°C. Unte um tabuleiro de loiça com manteiga ou margarina. Corte as cebolas em quartos e disponha-as no fundo do tabuleiro juntamente com os pedaços de frango. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, pincelando de vez em quando com o próprio molho. Sirva acompanhado com arroz basmati.