Endívias_grelhadas_com_camarões

Endívias grelhadas com camarões

Gambas e Camarão, Legumes, Mariscos

Receita para: 4 pessoas.


Ingredientes:

4 endívias; 4 camarões tigre; 1 colher de chá de pasta de caril vermelho; 1 colher de azeite; 2 limões; sal e pimenta.

Preparação:

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Corte as endívias ao meio e reserve. Corte ao meio os camarões. Misture a pasta de caril com o azeite e o sumo de um limão e pincele os camarões.

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Aqueça uma grelha e quando estiver bem quente grelhe os camarões, as endívias e o restante limão cortado às rodelas.

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Tempere tudo com um pouco de sal e pimenta moída na altura e sirva.

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