Ingredientes:

12 delícias do mar; sal e pimenta; sumo de 1 limão; 1 colher de pimentão-doce; 50 g de farinha para fritar peixe; 100 g de aletria; 1 ovo grande; óleo para fritar.

Preparação:

Tempere as delícias do mar com sal, pimenta, o sumo do limão e o pimentão. Deite a farinha numa tigela e misture a aletria picada com as mãos.

Parta o ovo para outra tigela e bata. Passe as delícias do mar pelo ovo e a seguir na mistura de farinha e aletria. Ponha ao lume uma frigideira com bastante óleo e quando estiver bem quente frite as delícias do mar.

Sirva com uma salada e com um molho à escolha.