Delícias_do_mar_fritas_em_ capa_de_aletria

Delícias do mar fritas em capa de aletria

Mariscos, Outros Mariscos

Receita para: 4 pessoas.


Ingredientes:

12 delícias do mar; sal e pimenta; sumo de 1 limão; 1 colher de pimentão-doce; 50 g de farinha para fritar peixe; 100 g de aletria; 1 ovo grande; óleo para fritar.

Preparação:

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Tempere as delícias do mar com sal, pimenta, o sumo do limão e o pimentão. Deite a farinha numa tigela e misture a aletria picada com as mãos.

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Parta o ovo para outra tigela e bata. Passe as delícias do mar pelo ovo e a seguir na mistura de farinha e aletria. Ponha ao lume uma frigideira com bastante óleo e quando estiver bem quente frite as delícias do mar.

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Sirva com uma salada e com um molho à escolha.

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