Ingredientes:

2 peras; 200 g de uva preta; 200 g de framboesas; 100 g de mirtilos; 30 g + 30 g de manteiga; 40 g de açúcar demerara; 100 g de muesli.

Preparação:

Ligue o forno a 200ºC. Lave as peras e corte-as em bocados. Lave as restantes frutas. Derreta 30 g de manteiga numa frigideira antiaderente e salteie as frutas até ficarem macias. Deite o açúcar, mexa até derreter e retire do lume. Misture o resto da manteiga com o muesli. Deite as frutas num tabuleiro de loiça e cubra com a mistura de muesli e manteiga. Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até a superfície ficar dourada.