COSTELETAS-GRELHADAS-COM-COUVE-ROXA_dtk

Costeletas grelhadas com couve roxa

Carnes e Aves, Porco

Receita para: 4 pessoas


Ingredientes:

4 costeletas; 1 couve roxa pequena; 1 maçã; azeite; tomilho; sal e pimenta.

Preparação:

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Corte a couve roxa em juliana e a maçã em gomos. Aqueça um tacho com 3 colheres de azeite, introduza a couve roxa e deixe estufar até ficar tenra. Acrescente os gomos de maçã e continue a cozinhar por mais 10 minutos, tempere com sal e pimenta. Entretanto grelhe as costeletas na chapa, untada com um pouco de azeite. Depois de prontas, polvilhe com tomilho e sirva com a couve roxa.

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