Bolo_de_iogurte_e_cacau

Bolo de iogurte e cacau

Bolos e Crumbles, Sobremesas

Receita para: 8 pessoas.


Ingredientes:

4 ovos; 300 g de açúcar; 2 iogurtes naturais sem açúcar; 1 dl de óleo; 300 g de farinha; 60 g de cacau; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; manteiga e farinha para untar a forma; 4 colheres de creme de avelã; açúcar em pó.

Preparação:

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Ligue o forno a 180º C. Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo, junte os iogurtes e o óleo e mexa bem. Misture a farinha com o cacau e o fermento. Acrescente a farinha ao composto de ovos. Unte o interior de uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha.

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Deite o preparado na forma, distribua por cima o creme de avelã e leve ao forno cerca de 45 minutos. Depois de pronto, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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