Bavaroise_de_iogurte_e_mel

Bavaroise de iogurte e mel

Outras Sobremesas, Pudins e Gelatinas, Sobremesas

Receita para: 4 pessoas.


Ingredientes:

4 folhas de gelatina; 4 iogurtes naturais; 4 colheres de mel; 2 dl de natas; 400 g de frutos vermelhos; 150 g de açúcar; 6 palitos la reine; natas em spray.

Preparação:

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Ponha de molho as folhas de gelatina. Misture os iogurtes com o mel e a gelatina derretida, incorpore as natas batidas e leve ao frigorífico. Coloque os frutos num tacho com o açúcar e leve ao lume até ficarem macios. Na altura de servir, distribua o composto de iogurte por taças individuais, ponha por cima os frutos, os palitos la reine, decore com um pouco de natas e sirva.

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