Bacalhau_com_natas

Bacalhau com natas

Bacalhau, Peixes

Receita para: 4 pessoas.


Ingredientes:

600 g de bacalhau desfiado e demolhado; 2 embalagens de natas; 300 g de batata palha frita; 1 cebola cortada em meias-luas; 2 dentes de alho esmagados; 30g de manteiga sem sal; 1 folha de louro.

Preparação:

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Coloque a cebola, o alho, o louro e a manteiga num tacho e deixe suar. Adicione e envolva o bacalhau desfiado no preparado. Deixe cozinhar durante 2 minutos, junte as batatas e as 2 embalagens de natas. Deixe ferver durante 5 minutos, retificando temperos se necessário. Coloque num tabuleiro e leve ao forno a corar. Sirva com uma salada de alfaces diversas e agrião.

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