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Rabanadas com ou sem açúcar

Venha à Pastelaria do El Corte Inglés e prove as deliciosas rabanadas com ou sem açúcar. A receita doce protagonista da Semana Santa a que ninguém poderá resistir.

Origem quase divina

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A doçaria e os doces como os chocolates têm um papel protagonista na Semana Santa. Entre todos eles, se existe uma sobremesa completa e de grande tradição no nosso país, esta é, sem dúvida, as rabanadas. Ainda que se desconheça a sua origem, crê-se que tenha sido na Idade Média, nos conventos, onde seguramente se criaram para aproveitar as grandes quantidades de pão duro que sobrava. Fáceis de elaborar, são também um alimento energético e rico em hidratos de carbono complexos, ovos (contém proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais como ferro) e leite (contém proteínas, gorduras, cálcio e vitamina B2). Em alguns lugares também se elaboram com vinho. Juntando um pouco de canela, mel ou açúcar, consegue-se uma sobremesa doce que agrada a todos, pelo que é perfeita para finalizar qualquer refeição.

Doces caprichos

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O intercâmbio de ovos da Páscoa de chocolate é uma tradição alargada a muitos países do centro e da Europa de Leste, assim como em toda a América. Crê-se que durante a época medieval a Igreja proibiu comer ovos durante a Quaresma, pelo que as pessoas não tinham outra opção se não guardá-los até terminar a época de jejum. Para os conservar em estado perfeito e oferecê-los posteriormente, pincelava-se uma capa fina de cera líquida que, com o tempo, foi levando a costumes muito mais criativos e coloridos. Hoje em dia, pode encontrar uma grande quantidade de opções divertidas para adoçar as festas aos seus familiares e amigos e oferecer-lhes uma ótima prenda.

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